寒の間の手仕事

朝起きるとうっすらと雪化粧です。

先日、JA食品加工グループでかき餅作りがあり、私は参加できなかったので
自宅で作りました。


青のり、エビ、ゴマの3種類を作りました。寒の間の手仕事です。２～３日
して硬くなったら細く切ります。干して乾燥させて出来上がりです。


仕事を終えて自宅に帰り、カリッと焼いてコーヒーを飲みながら食べると
疲れを忘れ笑顔になります。