野菜工場

菜園で使っていたビニールを男性が燃やされています。
もうもうと煙が上がっています。土の中で眠っていた虫や
カエルたちもびっくりしていることでしょう。


新聞によりますと、隣の篠山市で外食産業向けの野菜工場が
稼働を始めたそうです。
肥料、人工光、二酸化炭素などの量を組み合わせることによって
味、色、水分の量、大きさや栄養価まで自由に調節できる。
屋内なので天候、害虫、シカやイノシシの心配もなく作れる
という。そんな時代が来ているようです。