さわやかなユズの香り漂う

兵庫県丹波市の北海道といわれる知人の畑に、イノシシよけに
畑の周りにトゲがあるユズの木が植えられています。

JA女性会で「ゆずポン酢」を作るために3人でユズをもぎに行きました。
高枝ハサミでもぎながらの会話の楽しさは格別です。



ユズの汁を絞るために3人で分けて持ち帰り、部屋中に柚子の香りが漂っています。