自慢の一品作り 2022年07月14日 05時09分32秒 | 日記 JA女性会の有志4名で家の光料理コンテストに出品する料理を、70代の女性をリーダーに試作品を作りました。暑い一日でしたが、時間が経つのを忘れ、地元産の野菜を使って自慢の一品作りに燃えました。夏野菜と黒真珠入り(黒豆)サラダデザートのクレープ(宝石ルビーの小豆入り)、梅ジュースや黒豆の煮汁にアイスクリームを入れた飲み物を添えて綺麗においしく出来ました。最後はきゅうちゃんの佃煮と、混ぜご飯を添えて戴きました。