生姜入りリンゴジャム

大平農園の仲間で、今は青森の実家のりんご園で、りんご作りにイソしむカトさんとハルさん。

今年は無理をお願いして、ハルさん特製の「生姜入りリンゴジャム」を、クリスマスプレゼント用に送ってもらいました。

そして、、来た、来た、来たよ～ん　

生姜の風味とリンゴが、なんとも言えないハーモニー。パンにはもちろん、紅茶に入れても美味しいでのす。

ジャムと一緒に、美味しいリンゴも入ってました。

カトさん、ハルさんが頑張って作ったんだなあ～と、思うと、より味わい深いです。

「パソを打つ手もかじかむ」寒さだという青森って、どんなとこなんだろうな～。