エスニックトースト

新潟市の繁華街にある、最近時々足を運ぶようになったクラシックな喫茶店でモーニングに食べました。

最初、「朝からエスニック？」と思ったものの、気になったのであえてチャレンジしてみたのです。

想像していたようなガンガンにエスニック（？）なものではなく、厚切りトーストの上に薄くカレー粉がかかっていて、上にチーズがのせられているものです。辛くもなく、それほどカレー風味が強いわけでもありません。とっても個性的ながらも、意外とあっさりしている感じです。横に添えられたミニグラタンも手作り感があり、美味しいですね。ちゃんとコーヒーにも合います。

昭和の香りがプンプンする喫茶店で、こんな変わった朝ごはんも楽しいものです。