久々の限定ちゃんこ鍋

いつも行くジンギスカン屋で久々に限定メニューのミニちゃんこ鍋を食べました。大相撲本場所が開催されている期間だけの限定品なのです。このブログでたどると前回食べたのは昨年7月でした。

お盆の上にミニ鍋がのっているは、何となくスキー場の民宿ぽくていい感じです。旅行気分になります。

具がタップリ入っているのがちゃんこ鍋らしいですね。薄味のスープには材料のエキスがよく出ていて複雑な味に仕上がっています。このスープを残すともったいないので、私たちはいつも追加で卵を注文し、半分取っておいたご飯をいれて雑炊にして食べるのです。

鍋が恋しい季節になりました。