粗碾き蕎麦の美味しさを求めて

地元箕輪町上古田産石臼碾き「信濃1号」が主体の蕎麦屋です。

蕎麦掻き

2013-03-30 16:11:26 | 一燈

一燈の中庭の桜もだいぶ蕾が膨らみ来週後半には満開になりそうです。

こんな季節には、熱燗を飲みながら蕎麦を手繰ってみるのがイイと思いますが。

それと、これぞ十割、蕎麦掻きが最高だと思います。


最新の画像もっと見る