平成２５年度四段位認定会、技能審査利賀大会応援紀行

　利賀村の４段位認定試験に９月２２日、２３日の両日、応援に行ってきました。天茶の会員でも利賀村を知らない人が大半、今回、全麺協の聖地である利賀村での４段位試験の模様を報告します。

　富山県南砺市利賀村、北陸道砺波インターから約１時間、東海北陸道五箇山インターから約１時間、公共交通機関も余り無い周囲を１０００m級の山々に囲まれた標高７００～８００mの高原の村で人口は８６０名程です。
行きは砺波から、急峻な国道を上り、はるか眼下に秘湯で有名な大牧温泉を見ながら、スノーシェルターに防護された国道をひたすら登ります。途中は台風１８号の影響で土砂崩れの補修工事に何箇所か片側通行もありました。地図にもなく、ナビにもなく、聞く人もいない中、やっとの思いで辿り着いた試験会場のアーバス体育館は、高原の村の更に小高い山の上にありました。大変立派な小、中学校一体の校舎があり、その奥がアーバス体育館です。
会場は大変に厳かな雰囲気の中、１２名（１回毎で１日４回）の選手の入場行進で始まり、観衆が拍手で迎えます。会場の雰囲気だけでも緊張をするのに更なる入場のセレモニーで、選手は極度の緊張状態に陥ります。３段位迄の試験とは違い、数段高いレベルの緊張状態です。

　我がなにわ天下茶屋そば打ち倶楽部からは３名が４段位取得に挑戦されましたが、今回、当倶楽部の副幹事長でもある降旗さんが見事合格されました。惜しくも不合格となられた２名の方々は来年再挑戦し、次こそ合格を勝ち取られることを期待しています。

２日間、４段位試験の状況を見学させて戴き、４段位の技術レベルの高さに関心を致しました。帰りは、緊張もほぐれ五箇山インターへの途中世界遺産である五箇山合掌村集落に寄り道、大渋滞に巻き込まれながらも無事神戸に帰りました。
（文章及び写真投稿：Ｋ．Ｓ氏）

1 急峻な 峡谷はるか眼下に大牧温泉


2 国道はスノーシェルタが続く


3 手前が小中学校奥が会場体育館


4 左立派な体育館４段試験会場


5 試験会場


6 選手の入場行進


7 礼で始まり


8 Ｏ氏奮闘中


9 Ｏ氏の切り揃え


10 Ｆ氏鵜飼審査員の衛生検査


11 Ｆ氏の切り揃え


12 帰り道の五箇村合掌作集落

おそばの学校 9月16日台風一過

お蕎麦の学校、９月１６日現在を報告致します。
　９月１５日、憎っくき台風１８号、数十年に1度の激しい雨、河川の増水でいずみふれあい農の里の近隣の集落では避難をされました。
我らが蕎麦畑も激しい雨に苗が一部倒されました。大きく成長、花まで付けていた１回目の植栽分が被害甚大です。２回目、３回目の植栽分は未だ丈も小さく被害は少ないように見えますが、特に３回目の植栽分は１６日の朝曲がっていた物が、夕刻には少しですが立ち上がっていました。蕎麦の力を信じて総てが元通りに立ち上がってくれますように、皆さん蕎麦畑まで足を運んで蕎麦を励ましてやって下さい。
　一方、お陰さまでと言うか、辛味大根の方は７種類、雨にも負けず順調に育っております。収穫が楽しみです。
他人事では無かった今回の台風１８号、日本の蕎麦産地、福井、北海道にも大雨の被害を与えました。今年の秋蕎麦は大丈夫でしょうか？

大雨で倒屈




折角花を付けたのに


２,３回目の植付け分


辛味大根

おそばの学校 9月8日

　９月８日（日）お蕎麦の学校、圃場の現状と辛味大根の種蒔きの状況を報告致します。
当日は生憎の雨、このところ週末はいつも雨、この夏の異常高温、晴天酷暑続きが嘘の様です。一般的に言われる蕎麦は干ばつには強いが雨には弱い、少し雨が降り過ぎで心配ですが、圃場は水はけが大変良いようで蕎麦はすくすくと育っております。１回目（８月１１日）の種蒔きの苗は蕎麦の花が咲き始めました。成育にばらつきがあるので、一面の花畑とはいきませんがこれからです。２回目（８月１８日）の種まきの苗は、ばらつきもなく、すくすくと順調に育っています。３回目（８月２８日）の種蒔きの苗、一斉に芽を出し元気にすくすくと育っています。
花がつき、花から実へ、次は実が充実するようにタイミングを狙い、追い肥を施します。収穫が楽しみです。
加えて、蕎麦の収穫時期を狙い、薬味、辛味大根の種蒔きも実施しました。７種類の辛味大根を植えます。どの様に違った味が楽しめるのか、これも収穫が大変楽しみです。

9－8現在、奥、中、手前、3回植付け全景


8－11植付け分に花




合計7種類の辛味大根




辛味大根の植付け

おそばの学校 8月28日（3．5回目）

　お蕎麦の学校、３回目の植え付け８月２５日（日）は雨の為に延期、依って3回目の植え付けは３.５回目として８月２８日（水）に実施致しました。２８日の圃場の状況を報告致します。

８月１１日の１回目の植付け分は芽が出るか心配しましたが、大きく葉を付けたもの、やっと芽を出したもの、大小様々ですが一応全部が芽を出しました。１回目の教訓を活かし、2回目（８月１８日）に種蒔きをしたものは、今日２８日、１０日間経過で総てが同じ大きさで芽を出しております。そして３回目の種蒔きを今日実施致しました。１回目、２回目の経験を活かし、深さ、土圧、総てが同じ状態になる様に細心の注意を払い種蒔きを実施しました。

8-11種蒔き分






8-18種蒔き分


右8-18植付け分左今日28日植付け

浅見周司前会長の送別会です。

9月6日浅見周司前会長の送別会を「蕎麦切りきうち」で開催しました。
なにわ天下茶屋倶楽部で会長としての６年間、大変ご苦労様でした。
茨城県に帰られても今度は東日本支部でのご活躍を期待しています。
いつまでもお元気で！