20191102茶会の顛末①湿灰もどき

2019年11月2日(土)～

お風呂場で湿灰用の灰汁(アク)出し

電気と蛇口が写り込んで、
何だか分からないけれど、
古い冷蔵庫の野菜入れに灰をひろげ、
水を入れると灰汁が出てくる。

強アルカリ性水をお風呂の排水管に流すのは躊躇われ、
バケツに灰汁水をとり、エレベータで降りて側溝へ流す。

2019年11月3日(日)
焙じ茶　

左　1日水出し　　右　沸騰させ煮立てる

すでに昨年までの物より濃い。
もうしばらく煮出すかな。

更に煮出す。

濃い！

色は本物に近づくかも。
ここで、灰篩が粗いことが悔やまれる。

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