グリーンアスパラ・白とろトルコナス・フィレンチェナス（その２）

昨夜は11時前に帰宅しました。帰宅すると、娘が作ったグリーンアスパラのベーコン巻が出てきました。漂ってくる匂いからもそのおいしさが伝わってきます。早速口に入れると、グリーンアスパラはスジっぽさも苦味も全くなく、甘みが感じられました。そこにベーコンのしょっぱさがほど良い感じで加わり、とてもおいしくいただきました。グリーンアスパラは写真の通りしっかりとしていて大きいものでしたから、硬いかもしれないと思っていましたが、柔らかかったです。残念なのは、あっという間に食べきってしまったことくらいです。

今夜か明日の夜、なすをいただこうと思っています。白ナスは食べたことが無いですから、どんな食感でどんな味なのか、こちらも楽しみです。