BAR SR

ある時はSRのガレージ、ある時は小皿料理やお酒を楽しめる、小さく狭いからこそ居心地のいい空間を時々開店します。

トマトジュース

2012年10月03日 05時43分22秒 | drink
出張の日は早起きして移動、目的地に向かう。現地で早く活動するために。
新幹線を使って、広島・名古屋・東京に向かうことがほとんど。
この何年かは、移動時間中に効率よく(?)眠ることに長けてきた一方で、
読書の時間が大幅に減少した。
出張が続くと、肩から腰にかけての“こり”がたまることと、
普段から、妙に早く…4時台とか…に目が覚めてしまう。
今日は月がきれいだった…。

このところ気温も低くなり、氷の入っていない飲み物が欲しくなる季節。
さて、先日、山崎と白州が新しくなって発売された。
10月2日より180ml瓶も加わり、自宅飲み用としても買いやすくなった。
基本は飲み切り、BARのタイトルを付けているが、自宅に瓶をと並べていないのだ。
瓶とくれば、サントリー角瓶。10月8日が生まれた日とされる。
発売は1937年、もうすぐ75歳(!)になる。
この日は、ハイボールでお祝いしようと思う…氷入りから遠ざかってはいても。

話題変わり、少し前9月中に自宅に届いたトマトジュースについて。
昨年より通販で購入している。さらっとした中に濃厚なトマトの風味が
くっきりとしている。原材料名はトマト。塩・砂糖は入っていない。
飲むだけでなく、ソース作りなど料理にも使っておいしくいただく。

画像は、麦焼酎をこのトマトジュースで割ったカクテル。レモンを数滴加えた。
グラスに入れただけの、トマトジュースに見えるけども…。

 

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