お昼から、そーのお友達のうちに遊びに行くということで、、
「パウンドケーキ」 焼きました
洗濯して、買い物行って、、急げ!急げ!
バターと砂糖を混ぜて、卵黄入れて、、ジャ、ジャーン 卵白の出番です
と、言うのも、、コメントもいただいている 「コッコさん」 から頂いた、 「ハンドミキサー」 本当に重宝してるよ~
パウンドケーキの、しっとり、フワフワ感は、卵白でメレンゲを作らないとね
「ブイ~ン」 と、、あっと言う間に出来上がり!!
あとは、粉、BP、、、あと、、秋なんで、サツマイモなんか入れちゃって。。
「きゃー!よー焦げてしまった」
でも、切ったら分かんないね^^;
そー連れて、お邪魔して、、年少の時からの仲良しさん。。喧嘩友達!?とも言う(笑)
そーもさる事ながら、私もママと気があってね
ホント、仲良くしてもらって助かってます!
うちの裏事情も、いっぱい打ち明けているので、、今日も、た~んと喋ってきました
帰ったら、メールきてて、、あんだけ喋ってても、まだ言うの忘れてた事があったらしい
ホント、私たち、ある意味、スゴイ
でもこれからも、泣いて笑って、、私の愚痴に付き合ってね