２１日まで友達が立川伊勢丹で催事に出ていました
松井老舗という会社が２１日までうまいもの物産展に出ていたので
そこで販売していたのが、黄金カステラなるものです。
桐の箱に入ってます
こんなカステラ初めてです
切ってみると、ねっとりとして
たべて見ると
しっとり・こってりとしていて、実は二切れとも食べてしまいました
女房もこれは食べれるので、満足げ・・・・。
さすが卵黄５に対し卵白３に砂糖は麦芽の水あめを使っているだけあります。
まあ
美味しいものありがとうです