秋ですね~。と言いたいところですが、秋らしい秋はどこへ?
夏が終わったと思ったら、台風ばかりで、気持ちいい季節がないですよね。
今週も台風で、なんだか落ち着かない毎日が続きます。
ですが、家でゆっくりしていられる私は幸せですね。
避難されている方々は、本当にお気の毒です。。
家でゆっくりできる日がたまにあると、ゆっくりしてると勿体ない気がして、
ごそごそ動いてしまうのが私なのですが・・(笑)
次女にリクエストされていた、アップルパイを作りました。
りんごをお砂糖とシナモンで煮てる香りだけで、しあわせ~♪
本当は丸いパイがイメージだったみたいですが、うちにはパイ皿がないので、
四角にしました。それに、その方がきっと分けやすいです。よね。
焼きあがり~。ちょっとテリが足りなかったかな~?
ちょうど子供たちが帰ってくるころに焼けて、喜んでくれました。
「おいしい、おいしい」とあっという間に食べてくれると、やっぱり嬉しいですね。
リンゴがおいしいうちに、また作ろうかな。