華麗なるお仕事

どこの工事現場でしょうか。我が家の玄関前です。隣に住んでいるじーじが、門からガレージまでの車が通るところをアスファルトにするというので、連日工事の人たちが来ております。

そして道を広げて崖のようになったところに、大きな石を埋め込んで、壁にしてくれているのです。この石たちは、森のようだった敷地内を掘り返しているうちにゴロゴロ出てきて、どうしたもんかなぁと思っていたもの。きれいに並べてもらって、石も喜んでいるでしょう・・。それにしても、ショベルカーってすごい。毎日娘と一緒に石を運んでは埋める作業を見ているのですが（娘はキリンと呼んでます）、やっぱりこういうすばらしい道具がないと、庭を大きく変えることはできないなぁ。

もう今年は雪も降りそうにないし、そろそろ家の周りをこぎれいにしていきたいです。木や花もたくさん植えたいし、畑も作りたいんだけどなぁ。どこから何をしたらいいものか、悩ましい・・。

「39プレゼント応募」 これでいいのかな

gooブログが３周年で、プレゼントがあるらしい。応募方法はタイトルに「39プレゼント応募」と入れて、懸賞記事へのトラックバックだということで、さっそく応募しておこう。ノートパソコン欲しいなぁ・・。

小枝集め

最近の休日は、外出といえばスーパーに買い物ぐらい。寒い日は公園に行ってもあんまり遊ばないし、かといって、ずっと家の中にいても運動不足なので、家のまわりを散歩することが多いです。ついでに、薪ストーブの焚き付けに使う小枝を集めながら・・。お手伝い大好きの子供にとっては、楽しいお仕事。こちらも大助かりだし、いつもは抱っこをせがむ下の子も、小枝を集めながら知らないうちに散歩もできてしまうのです。今日の成果はこれぐらい。

こないだまで暖かくて、もう薪ストーブはいらないのかな、なんて思っていたけれど、甘かったですね。まさに三寒四温。まだしばらくは小枝集めが必要みたいです。来週末もよろしくね。

お手伝い

下の娘（２才）は、今お手伝いに夢中の時期です。毎日私が台所に立つと、「おてつだい、おてつだい」とダイニングテーブルからイスを持ってきて、カウンターにセッティング。こちらもさせてあげたいのはヤマヤマですが・・。お姉ちゃんならともかく、あなた何ができるの？？ 結局、プチトマトのはっぱをむしったり、玉ねぎの皮をむいたりするのが、毎日のお仕事。別に今やる必要もないけれど、仕事を作ってあげている状態です。「ありがとう、助かったわー」というと、にっこり。

今日は、レタス、ブロッコリー、プチトマトを盛り付けて、サラダを作ってくれました。ブロッコリーを周りに飾るときれいだよ、とアドバイスすると、言われたとおりに黙々と・・。プチトマトを山にして、できあがり。結構いい感じに仕上がりました。

このあと、プチトマトはボールに戻して、コロコロ。ビー玉じゃないのよ～。本当にお手伝いになるには、あと何年先なのかなー。

炭火焼き

今日の夕食です。薪ストーブを使った新たなレパートリーを増やそうと、鶏肉を焼いてみました。クレイジーソルトをお肉にすりこんで、網に乗せて、炭火になった薪ストーブの中に入れて焼くだけ。すばらしく簡単！それでも、炭火の香りがして、スパイシーで、美味でした。

クレイジーソルトというのは、岩塩に色々なハーブやスパイスをミックスしてあるもので、スーパーで買えます。詳しくはこちらのＨＰで。肉料理、魚料理、サラダなど、色々使えるみたいです。

素材そのものなので、見栄えはあまり良くないかな？でも味は間違いないので、お客さまにも出せるかな～。違うお肉で試してみてもよいかもしれません。