マイ・パン教室 マイ・パン工房

パン教室を整理

久々に満月を眺めた。気持ちが萎えている。

遂にパン教室の備品がお嫁入した。望んだ事ではあるが寂しい。

体が続かない。余生があるなら何かに使おう。

 

姪が戻った時に雰囲気が違うからか晩ご飯も無視。着替えの途中

裸のまま。デーでお風呂は済ませた。私も風呂、ベッドの準備。

暗くなってもそのまま。飽きた頃を見計らって着替えをさせた。

 

自らの意志で決めているので他の事は聞かない。それをプロは指示

が入らないという。好きな様にしておく。飽きると指示に従う。

訪れる人があっても平気。三歳程度で羞恥心もない。

 

これからは外にも目を向け用があれば出かける。食べ物については

以前同様自分の調理。年に3度の外出、

使うのは唐辛子、黒コショウ、酢、黒砂糖、砂糖、味噌、醤油と油。

魚の臭みは唐辛子、肉には黒コショウ。夏は酢の物、トコロテン。

秋はリンゴの煮物。ご近所の旬の野菜を。

 

姪の福祉も当てにしない。GHも取りやめる。当てにできない。

9月の私の外来もお休みにした。姪を同行させる回数を減らす。

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