チョコレートロールケーキ

焼いていても気が付くと食べてしまっているので、今回は先に一切を写真に

とりました。中はココアのロールケーキです。

クリームはバタークリームです。

チョコレートは苦めで、硬めにしました。

焼いて1時間ほど冷やしてから、湯銭で溶かし、バターと牛乳で硬さを調整し、

コーティングします。冷蔵庫で20分ほど冷やします。

後は室温のままにしておきます。

チョコレートは本当においしい。