小1年生4回目の教室です。今回はミニ食パンに挑戦。 粘土細工が大好き、メカも大好きなエンジニア。 今回は初めて、卵を使用した美味しいパンです。 強力粉250g、三温糖10g、レーズン50g、 無塩バター10g、天然酵母10g、水160g、 国産卵1個 途中お母さんがシフォンケーキに挑戦。 当教室のメレンゲの立て方に戸惑いながらも完成。 豪華な作品のお土産が出来ました。 ☆生け花やアレンジのお花が満載!ポエムもあって素敵なブログ見てやって下さい →