やっと今までの味になりました

アップルパンの味がやっと今までどおりの味になりました。

半年余りのお休みでシナモンの刺激が強すぎたようです。

レシピをチェックしてもうまくいきません。

少し目先を変えて、シナモンをアールグレーにして見ました。

これは大人から子供まで共通の評価が得られます。

焼き色も安定してきました。

当分はこれで行きましょうとなりました。

写真左側はアールグレーの煮姿です。

　　

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