←こんなケーキも美味しいけど、やっぱり手作りが一番だと思う
毎日、焼くのに忙しくブログを更新する時間がないので残念
食物が美味しい季節になってきましたので、色々
にがんばります！ いつも見てくれている人すみません（誰もいないかな！？）
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天然酵母、無塩、無添加のパンを焼きながら食の安全を考える。7０を過ぎて改めて生き方を模索する。今は工房でパンを焼く。
化学の畑で職を育んできましたがこの９月で会社経営を引退しました家内も先に逝きましたので、実験的なプラントなぞを触りながら暮しています。パンは教室と工房を運営しています。余生を食の安全に生かしたい
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