柔らかくなり食べ易くもなったけど、普通のパンに
成ってきた。これが一番多い。
色んなパンを焼いていますが、変えたのは此れだけ
です。
一般の商店の店頭からもそろそろバターが姿を消して
います。クリスマスケーキはマーガリンのバターケーキに
なるのでしょうか。
農水省の自給率を高める行政指導が望まれます。
心配な事はバターの次が、その次があるからです。
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