長男が刺身の盛り合わせを作ったよ。
しつこい位に長男ネタ～
去年の１２月２３日から始まった冬休み、終わり間際になって長男が「宿題で晩飯を作らなければいけない」と言い出しました。
そんなこと急に言われたって、この時期の冷蔵庫には営業用の食材しかありません。
わざわざ買いに行くのもめんどくさかったので、有る物で作らせる事にしました。
画像がその有る物で作った刺身の盛り合わせ。
どうです？美味しそうでしょ～
日本酒で一杯やりたい！って感じです。
イワシ、イカの刺身、アジのたたき、そして冬休みらしく酢だこも乗っています。
冬休みの宿題の料理が刺身の盛り合わせ・・・「大丈夫かな？」と思いましたが、これしか無かったんです・・・
一から教えるのは非常にめんどくさかったので、アジとイワシを三枚におろす所までは私がやりました。
長男は薬味やツマを用意し、魚の腹骨をすいて皮をはぎ、刺身をひいて、アジをたたき盛り付けました。
長男が作った盛り合わせは夕食で家族みんなで食べましたが、と～っても美味しかったですよ～！
サウスポーでお馴染みのうちの長男、うちにある右利き用の刺身包丁が使えず両刃の洋包丁で刺身をひきました。
長男にとってはそれなりに苦労があるし、手間も掛かっている訳ですが、小学生の冬休みの宿題の料理が「刺身の盛り合わせ」・・・
本当にこれしか無かったんです・・・
サニーフィッシュＨＰ http://www5.ocn.ne.jp/~sunny.f/index2.html
