進む道 2007 うさぎとオカメな生活 永遠へ

2007年~新たな旅立ち、選んだ道を信じ続け感謝の気持ちと笑顔を絶やさない家庭を望みながら前に・・・

リンゴのコンポートと大量キュウリ消費

2019-10-19 03:37:43 | お弁当と作り置きメニュー♪

おはようございます。

昨日は、日記を書いた後に、

キュウリをたくさん買って来てたから

・・・(;・∀・)5本ってお願いしてたんだけど。

まさかの箱買い。

1キロは、母からのリクエストで

キュウリのキューちゃん。

そして、もう1キロは、キュウリとワカメの酢の物。

炊飯器で(;´∀`)そして、シャモジで(;´∀`)

それでもまだたくさんあります。

冷蔵庫の野菜室で、カボチャと良く目が合ってたので

水っぽいカボチャかな?・・・と、思ったら

あっさり水っぽかったですが、煮て出汁に浸す感じの一品に。

5時間連続台所に居たので、ちびっ子達は安心して寝てました。

リンゴが食べたいと病院からのリクエストもあり

コンポートっぽく。

圧力がなかなか抜けなかったので

リンゴ食感は残らず、口の中でとろける感じ。

水けを切って、煮て、ジャムみたいな感じに仕上げました。

寝てる( *´艸`)寝てる( *´艸`)。

そのままパパにお迎えに来てもらって、お風呂入って帰宅。

塩サンマを焼いての夕食でした。

本日のお弁当です。玉子も冷凍ヒジキ煮にニラをプラスして

もう実家で全部作って帰りました。

今日は、ガス給湯器の取り換え工事なので

ちびっ子達は、実家の園長先生とお留守番。

明るくなったら、キュウリのキューちゃん作成に出発です。

★昨日の、びっくりはん事件★

二階で衣類を探していたら、

どりるが階段の中段まで上っていたのでビックリ!

まだ父が居る時間帯だったから、

静かに父を呼んで、抱いて下ろしてもらいました。

「頭の方が重たいからしっかり抱いてよー」って

焦りました。

その後、階段下にはゲート設置。

ほっ。

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