田舎道

東電の町から各町を転々と・・やっと終の棲家を決めました

スモーク作り

2007-04-19 17:42:16 | 趣味のこと
                 少し長い事漬け込んでいたお肉をスモークしました



                  連日寒くて、外に出るのが億劫で伸ばしに伸ばしてきたのですが

                  そろそろお肉も限界のようなので、本日やることにしました


                  こ~んな感じに出来上がりました~♪

         
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4 コメント

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ただいま~ (すずめ)
2007-04-23 18:41:39
午後帰ってきました

山越え中、海風が入り込んで霧が発生しライトアップして運転してきました

ちょっと遠出してきたので、後ほどUPしますね
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良い週末を・・・ (四国三郎)
2007-04-20 19:12:33
出来たての スモークを持って ご主人の
元へですね。
楽しい週末を過ごして帰って下さい。
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そんな感じです (すずめ)
2007-04-20 07:53:52
おはようございま~す

もう残りわずかだから、今日明日は町中すごいと思われます。。

そう言うわけじゃないですが、今日から主人の所へ行ってきます 週明け戻ります。

ちゃんと期日前投票してゆきますよ(笑)


スモークは昨年から始めました
ようやく我が家の味が落ち着いた感じがします
ハムそのものです
お酒がほしくなります~~・・・
返信する
ハム (四国三郎)
2007-04-20 07:33:45
おはよう。

選挙で連日、にぎわってるみたいですね。(笑)

クンセイ上手く仕上がったみたいだけど、ハムのような食感でしょうか?
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