チキンライス

今日の夕食は、チキンライスです。
主人の大好物で、私の数少ない料理レパートリーの一つかな(笑)
子どもの頃に食べた、昔懐かしいケチャップ味です。
私は、ネギ類ときのこ類が大好きなので、タマネギとマッシュルームは必ず入れます。
福神漬けを添えると完璧です。