肉じゃが

昨日は、台風が近づいているというので、早めに買い物に行きました。
万が一？のために、肉じゃがを２日分ほど作りました。
なので、今朝も、肉じゃがを食べています。
いつもは、肉じゃがのお肉は豚肉にするのだけれど、牛肉が安かったので、たまにはいいかな～と。
もう一つのこだわりは、じゃがいもは絶対にメンクイーンです。
私の作る肉じゃがは、ちょっと甘めかもです。