ゆずかん

主人の実家の庭に成ったゆずをたくさん貰ってきたので、ゆず寒天を作りました。
ところが…寒天の量が少なかったせいか、ゆずの酸味のせいか、寒天がほとんど固まりませんでした。
この写真を撮ったあとに、大惨事が起こります。
なんと、ゆずかんをお皿にあけようとして、そのほとんどをテーブルの上にぶちまけてしまったのでした。
味はすごく美味しかっただけに、残念無念です。
ゆずは残っているから、また作ろう…。