
実家の父に持って行く、バースデイケーキを焼きました。
今回はホットケーキミックスを使った、紅茶バナナケーキです。
ホットケーキミックス200g・卵2個・砂糖大2・サラダ油大2・紅茶のティーバック2個(中身のみ)を混ぜて焼くだけなので、超簡単です。

バースデイプレートを付けて、完成!!

実家で、型から外してお皿に乗せたところです。
一晩置いたせいか、しっとりした食感で、とっても美味しかったです。

こちらは、母の日用カステラ。
事前に送っていた物ですが、まだ食べていなかったので、開けてメッセージを写真に撮ってみました。