実家の父に持って行く、バースデイケーキを焼きました。今回はホットケーキミックスを使った、紅茶バナナケーキです。
ホットケーキミックス２００ｇ・卵２個・砂糖大２・サラダ油大２・紅茶のティーバック２個(中身のみ)を混ぜて焼くだけなので、超簡単です。
バースデイプレートを付けて、完成！！
実家で、型から外してお皿に乗せたところです。一晩置いたせいか、しっとりした食感で、とっても美味しかったです。
こちらは、母の日用カステラ。事前に送っていた物ですが、まだ食べていなかったので、開けてメッセージを写真に撮ってみました。
