コンニャク麺・その４

再び、コンニャク麺のレシピです。
前回の味噌ラーメンが好評だったので、チゲ味噌ラーメンも作ってみました。
溶き卵を入れる事で、キムチの辛さがまろやかになります。
こちらは、ソース焼きそば風。
コンニャク麺を炒めて水分を飛ばしてから麺つゆを入れ、更に水分を飛ばします。
いったん、コンニャク麺を取り出し、野菜と豚ひき肉を炒めます。
再び麺を入れて混ぜながら炒め、味付けは塩胡椒とウスターソースで。
とっても美味しいです。
ソース焼きそばを、もう１種。
味付けはほとんど変えていませんが、具材はタマネギ・キャベツ・シメジ・モヤシ・豚モモ肉にしました。
麻婆麺。
丸美家の麻婆豆腐の素を使い、長ネギのみじん切りを加えました。

１００円ショップ

最近の１００円ショップはスゴイですね。
とても１００円じゃ買えないような物ばかりあって、しかも可愛いです。
こちらの編み針＆編み物用具は、全て１００円ショップ(ダイソー)で買った物です。
しかも、棒針は何と日本製なんです。
こちらは、可愛いチョコレート型の小物入れ。
１００円ショップ、「セリア」で見つけました。