火を使わない簡単料理

火を使わないで作れる、簡単料理です。
トマト・モッツレラチーズ・バジルを使った、カプレーゼ。
塩胡椒を効かせ、オリーブオイルを回しかけます。
ナスと豚モモ肉のネギポン酢醤油浸し。
ナスと豚モモ肉は、レンジでチンします。
長ネギのみじん切り・ショウガの擦りおろし・豆板醤・胡麻油・ポン酢醤油を混ぜ合わせたタレを回しかけて出来上がりです。
どちらも、暑い夏にお勧めです。