空芯菜

ちょっと珍しい野菜を見かけたので、買ってみました。
空芯菜です。
豚肉・タマネギ・シイタケ・ナルトと一緒に、中華あじで炒めてみました。
小松菜よりもクセがなく、シャキシャキして美味しいです。
気に入ったので、後日もう一度、炒めてみました。
今回は、魚肉ソーセージ・カマボコ・タマネギ・シメジと一緒に、塩味で炒めました。