加島屋

新潟名物、加島屋の瓶詰。
お中元に頂きました。
加島屋と言えば、私が子どもの頃に、伯母がよく家に持ってきてくれたんです。
スーパーとかで売っている瓶詰とは一味も二味も違って、美味しかったんですよねぇ！
丸ごとのホタテ。
サーモンとイクラで贅沢な親子丼。
イカがタップリの松前漬は、炊き込みご飯にしてみました。
濃厚なお味のイカの赤作りでは、生クリームと合わせてパスタに。