★☆すずねこ日記☆★

猫とグルメ・スイーツ・ハンドメイド・ミュージカルなど。
自己満日記なので、コメントはオフにしております。

牛乳とコーンのスープ

2016-11-24 19:49:40 | 美味しいこと
私が小学生の頃、母がよく作ってくれたスープ。
不意に思い出して、自分で作ってみました。
牛乳にコンソメを入れて作るスープです。
母が作ってくれていたのと、ほぼ同じような味に出来ました。
以下、材料の覚書です。
牛乳・1l
スイートコーン缶・418ml(汁ごと使います)
コンソメ・大さじ1~2(お好みで)
バター・5~10g(お好みで)
塩・少々
卵・2個
後日、母に聞いたら、コンソメではなくクノールスープか何かの素を使っていた記憶があると言っていました。
次回、探して、また作ってみます。