イースト菌を使わないパンって？意外と．．．．。

今日はあまりに暇なので、先日購入したアサヒ軽金属製スペースパン（魚焼きグリルで使えるグリルパン）を使ってパンを焼いてみました。
しかもイースト菌なし、発酵なしのアンパンです。
「すごっくおいしい！」とは言えませんけど、意外とイケるっていうか、わりとおいしく食べられます。




１．材料は以下の通りです。
　　　生地：強力粉 100g
　　　ベーキングパウダー：小さじ１
　　　サラダ油：大さじ１
　　　市販のプリン（1個 30円程度で売っているもの）：75gぐらい
　　　砂糖：大さじ１
　　　塩：小さじ１
　　　羊羹（１個 50～100円ぐらい）：3cm角ぐらいにカット

　

２．全部一度に混ぜわせて、表面がなめらかになるまで手で２～３分こねたあと、ひとまとめにして８等分にします。

３．カットした羊羹を生地で包んで、スペースパンに並べます。

４．グリルに入れて両面焼きの上下とも弱火で７分程度加熱します。
（焦げやすいのでアルミホイールをかぶせたほうがいいかもしれません）