マンゴスチン

5月から旬を迎えるトロピカルフルーツ、マンゴスチン。

ちょうどビワが並び始めるのと同じくらいに、マンゴスチンも店頭に並び始める。

上品な香りと、さわやかな甘酸っぱさ、そしてぷるんとした優しい食感と舌触り。

ドリアンが果物の王様ならば、このマンゴスチンは果物の女王と呼ばれる。

パイナップル※，チェリモヤとともに、世界三大美果にも挙げられる。

しかし、そうそう流通している果物でもなく、

またドライフルーツや缶詰など加工品も見かけないため、

名前は聞いたことがあれど、どんな果物なのか知らないという人も多いだろう。

　

　

　

直径4cm～8cmほど。

固いあずき色した皮に覆われた、見た目 丸っこい柿のような果物。

へたは本当に柿に似ている。

固い皮を横一文字にくるっとナイフを入れて、フタを開けるように皮を脱がせる。

すると、中からみかんの房のような真っ白の果肉が現れる。

果肉の見た目は、ランブータンに近い。

皮からにじみ出る赤紫の汁は、衣服に付くとシミになるので注意。

　

　

　

この果肉をフォークでそのままいただく。

上品な香りと甘酸っぱさが口いっぱいに広がる。

食味はライチやランブータン、サラに近い。

全ての果肉に大きめの種ができるらしいが、未成熟の場合はそのまま食べることができる。

果汁は滴るほどではないが、かといって瑞々しさがないわけではない。

暑いこの季節、冷蔵庫でよおく冷やしたこれが最高に美味しい。

　

マンゴスチンの種

　

コツが要るが、手で簡単に剥くことも可能。

　

マンゴスチンがその辺のスーパーで、ふつうに売られるようになったのはここ最近のこと。

日持ちの悪い果実なため、以前は検疫の関係で冷凍されたものしか輸入されていなかった。

だが近年は冷蔵輸送も可となり、それによって一般的に普及するようになった。

初めて自分がマンゴスチンを食べたのは20年ちょっと前、まだ二十歳前。

当時郵便局がやっていた、ワールドゆうパックという海外からの取り寄せで、

マンゴーやパパイヤ、ランブータンなどと一緒に、わざわざ取り寄せて食べた。

その時はまだマンゴスチンのみ冷凍だった。

　

皮の汁が衣服に付かないように注意。

　

　

4個入りで500円～600円ほど。

　

主要な生産国はインドや中国、インドネシアなどだが、

日本への輸入は、タイからのものが100％らしい。

なるほど、自分が今までに食べたマンゴスチンも、全てタイ産だ。

　

　

ニンニクにも似ているかも。

　

価格からして、そうそう口にできる果物ではない。

だが、一年に一回くらいは味わいたい果物だ。

夏場になると、スーパーの果物売場でちらほらと見かけ始めるマンゴスチン。

これが並び始めると、梅雨になり瞬く間に暑い夏が訪れる。

トロピカルフルーツには暑い夏を乗り切る栄養素が含まれているという。

庶民の果物、バナナやキウイフルーツ，パイナップルで事足りるけれど、

マンゴスチンでちょっとだけブルジョワ気分を味わうのもいい。

　

マンゴスチンの果汁100％の濃厚で美味しいジュースも。

こちらもタイ産。

価格は198円とリーズナブルだったので、こっちの方がいいかも？

　

　

ポケットモンスターサン／ムーンから登場したポケモン、アマカジ。

このデザインを観た瞬間、マンゴスチンやん！って思った。

図鑑の内容もマンゴスチンのそれっぽい。

　

ただし進化すると大変な姿に･･･｡

やたら美脚な格闘が得意なくさポケモンに。

優秀なかくとうわざを覚えるのに、なぜかかくとうタイプは得られず･･･｡

キノガッサと被るから･･･？

　

　

　

※世界三大美果･･･マンゴスチン，チェリモヤは確定だが、

残るひとつはパイナップルではなく、マンゴーだと主張する声もある。