豚ラ王

　

なんじゃこれ！？

黄色でインパクトのあるパッケージ、シンプルで豚のシルエットに「ラ王」の文字。

正面にはぶっとく｢豚ラ王」、その下には、“ヤサイ、アブラ、ニンニク”と副題のように記され、

さらには、“踊る極太麺、アブラ増し袋搭載”の文字も。

先月の半ばくらいからだったか、店頭に並び始めた商品。

日清の高級カップ麺、ラ王シリーズから新商品が登場した。

　

　

「ラ王史上最大の極太麺、アブラ増し袋が別添、突き刺さるガーリックの風味と、

こってりした背脂のうまみを抱えたとんこつ醤油スープを、極太麺で味わう背徳の一杯です。」

日清のプレスリリースの商品概要にはこう書かれてある。

豚っていうと、とんこつラーメンが浮かび、その本場である福岡人からすると、

豚表記のカップ麺で特別驚くこともないのだが、とにかくこの商品のインパクトには負けた。

もちろん買わない理由なんてなく、税込300円を超える価格だったが、

なんの躊躇もなくすぐさま購入して食べた。

　

　

　

まず目に付くのが、ずっしり重たいラードらしきものが詰まった小袋。

袋には「アブラ増し袋」と、力強い毛筆の書体で書かれてある。

そして、この手の小袋には珍しく、「温めないでください」の注意書きが。

理由はよく分らんが、お湯を入れた後、フタの上に乗せるのはダメらしい。

　

続いて目に付くのが、大量のキャベツの入ったかやくの袋。

小袋だと大した量に見えないけれど、これが湯で戻れば、けっこうな量になると推測できる。

そして、大きめのフリーズドライのチャーシュー。

サンポー焼豚ラーメンのチャーシューみたくて、

昔のラ王のそれと比べるとチープに見えるが、これは仕方がない。

小袋を全て取り除くと現れるノンフライ麺。

確かにラーメンにすりゃ、太めの平麺だ。

この麺の上にかやくとチャーシューを乗っけ、お湯を注いで5分待つ。

　

　

5分経ったらラベルを剥がし、後入れのスープと温め禁止のラードを入れる。

真っ白なペースト状のラードがどろりと出てくる。

一杯のラーメンに入れてしまうにゃ大そうな量だが、せっかくなので躊躇せず全て絞り出して入れる。

よおく撹拌すると、見た目には脂ギットギトの豚ラ王の完成。

キャベツたっぷり、ニンニクの香りがほどよい、男のラーメンだ。

　

　

これが食べると、そこまでいうほどこってりしていない。

脂も背脂なので、そこまでギトギトしない。

ラー油やオリーブオイルなんかが使われた、他のラーメンの方がよっぽどギトギトしていると思う。

“突き刺さるガーリックの風味”とあったが、ニンニクの風味もそこまで強くない。

ちょうどいい･･いや、あの謳い文句からいうと、物足りないレベルだ。

チャーシューもチープといえばチープだが、

スープをよく吸っていて、見た目に反してジューシーに感じた。

キャベツの量は満足。歯ごたえもしっかりしていて、ニンニクの効いたスープとよく合う。

麺と一緒にキャベツも併せて口に入れれば、

ちょうど博多もつ鍋で、〆にうどんを入れて食べているような雰囲気に。

　

　

問題は麺。

そう麺ですよ。

スープや具材はいいとして、麺を太麺にしたのは間違い。

ラーメンではストレート細麺を愛する九州人だから太麺はNGという理由ではない。

確かに太麺でがっつり味わいたいという想いは判るのだが、

太麺ならば、やはり湯で戻す乾麺ではなく、生麺を使用しないと風味・食感ががっくりと落ちる。

湯切りの手間があってもいいから、昔のラ王みたく麺だけでも生麺にすべきだったと思う。

ぼそぼそとした食感の麺だけがいただけない、非常に残念な一品となってしまった。

ラーメンにとって、これは致命的だ。

　

パッケージや謳い文句だけ見ると、

脂ギットギトで、ニンニク臭もきつく、女性や子どもは受け付けない･･･。

そんなふうな商品に感じられるかもしれないが、

決してそんなことはなく、脂もニンニクも万人でも食べられるレベル。

カップ麺よろしくカロリーは高めなのだろうが、とくに背徳感は抱かない。

それに脂の量は調整が利くので問題ない。

スープとたっぷりキャベツの相性は本当にバツグン。

麺も好みがあるだろうから、この麺が受け容れられる人ならば、至高の逸品だったに違いない。

福岡県人としては、マルタイの棒ラーメンとか、他の麺でこのスープを味わってみたい。

　

ブタさんといえば、スマブラ、トゥーンリンクの勝利画面。

うまく捕まえられれば、誇らしげにそれを抱えあげるのだが･･･

　

捕まえ損ねると尻もちをついて苦笑い。

実際、子ブタを捕まえるのはなかなか難しい。

トゥーンリンクの登場する作品をプレイしていないので、リンクとブタさんの関係は知らない･･･｡