今年のイチゴのケーキを作りました。
スポンジは既製品。。。
パサパサするのでシロップたっぷりぬってカスタードと生クリーム＆イチゴを重ねて作りました。
去年は温かくデンマーク製のイチゴ見かけたけど。。。
今年はまだみたいです。スペイン産を使いました。
ま、だいたい食べるのは私なので。。。（笑）
小さめで乾かないように＆デコレーション楽なようにガラスの容器の中に作りました。
こちらは夕飯
ジャガイモに、デンマーク牛１００％のひき肉だけを丸めて焼いたハンバーグ。
ソースはＨＢソースとケチャップを混ぜて人参と玉ねぎ入れて野菜不足解消～
アボガドとエビとトマトでサラダを作って完成です。
今回初めて買いました～ＨＢソース。エンゲルスクソースよりトロッとしていて私の好きなとんかつソースみたい～～な感じで良いです。
お皿はロイヤルコペンハーゲンのブルーライン
にほんブログ村
にほんブログ村
↑
北欧デンマーク情報のブログランキングです。
ぽちっとよろしく。
あんまりイチゴ甘くないです。
酸っぱい感じ、日本の季節はずれのイチゴのような感じかな～
eeekさん
こんにちは～、Ｒ母師匠すごいです。
いろいろお勉強になるわ～。
外の蚤の市がぼちぼちオープンです。
またまた楽しみ。
北欧雑貨店次回をお楽しみに～。
張り切って？蚤の市めぐりしてきます。
いつも骨董店巡り指をくわえて見ています。
Ｒ母様という師匠もいらして羨ましいわぁ！
北欧雑貨店の方も次回も楽しみにしています♪
甘さはどうですか？