デンマーク人のパン

どうしても日記に書いてほしいらしい。

Ｒ君がパンを焼きました。

ライ麦パンと白い食事用のパン
白いパンには
バターの代わりにオリーブオイルを使いライ麦粉と中力粉が混ざったようなＳｉｇｔｅｍｅｌ（サイトミル）という粉が入ってます。
この粉って日本でもあるのかな？
私はspeltmel(スペルトミル)の違いが分からず・・・（謎）

流し台がものすごく汚く。。。山のような洗いものが。。。（涙）

これからも作るらしいので次回からは型にオイルを塗らないと。。。

さらに洗いものが大変なので、気をつけてほしいです(笑)
パンを型から外すのがとても大変でしたよ、とほほ・・・

味はまあまあ、デンマークのパンなのでパサパサしてます。
黒パン（ライ麦パン）は少々焦げ気味です。黒いのであんまり分かりませんが。。。

今日はＲ母の車で買い物へ。。。テラスに置くテーブルとカーテンレール。。。
居間のランプ。。。いろいろ出費があり（涙）