こんばんは～
昨日に続いて今日も日本の各地で大荒れのお天気
大阪も昨夜は風が強く雷もなったりして寒かったです～
そして今日も冷え冷え。。
なので早めに買い物も済ませて
あとは家の中でのんびり
先日から作って食べたいと思っていたバタークリームを作りまして。。
卵黄ベースのほうのバタークリームですが
コクがあってバター感ハンパ無い
卵白ベースの方がサッパリして良かったかも～
でもおいしかったですが肥えそう…
久しぶりにお茶碗が割れたんですが
あんまりきれいに真っ二つに割れたんで載せておく。
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