風にまかせてふわふわり。。。

生きていると色んなことがある。

炊いてみた☆

2012年02月26日 22時21分00秒 | 手作り
毎年、2月に入ると文旦を高知の果物屋さんから送ってもらう。

その皮で、マーマレードを炊いてみました~♪

ほろ苦いけど、美味。。。

  


これまた、自画自賛です。(^^)v
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2 コメント

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ねじさん、ありがとう (たんぽぽ)
2012-02-28 15:34:40
いつもありがとね。^^

文旦、知らない?
高知が有名ですね。
ザボンと似てますね。
「ボンタン」は多分同じものじゃないかと思いますよ。
優しい甘さでさっぱりしてて、私は好きです。

あはは、手料理ねぇ…。(^^;
お恥ずかしい。。。
卑しいから、何でも作りたくなるのです。
これからは、山菜の季節がやってきますね。
楽しみです。^^
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??? (ねじ)
2012-02-27 23:18:21
文旦、って何?
つーことでググりましたが、まぁ柑橘系の果物ですよね。マーマレードだし。

ざぼん、ぼんたん、と同じなんかな~。
唯一、知っているのが「ボンタン飴」のイメージ。

でもさまめよね、たんぽぽさん。手料理たべてみたい。
暖ったかくなったら、たんぽぽさんのお弁当付きデートしようよ。
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