
手打そば 鎌倉 一茶庵 丸山@千代田区丸の内
「足利参り」とまでいわれた一茶庵本店友蕎子・片倉康雄氏に師事したご主人が鎌倉で開いた「鎌倉 一茶庵」 その支店として2002年に誕生したのがここ 昼時を大きく回っているがほぼ満...

手打ちそば 石月@千代田区丸の内
新丸ビルにあるシックなお店 八重洲「三日月」がこちらに移転し「石月」になったご主人は山梨長坂「翁」時代の高橋邦弘名人に師事したという ざるを伏せた上に盛られる「もりそば」 細く丁...

蕎麦処 神田尾張屋本店@千代田区神田須田町
創業大正12年の風格ある店構え 蕎麦は細く長めでもり汁はキリッと辛い 下町の老舗で手繰る楽しみも味わえる ☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ...

猿楽町 浅野屋@千代田区猿楽町
大正14年創業の下町情緒あふれるお店 蕎麦以外にもうどん、丼物とメニューも豊富 たっぷりのもり汁にどっぷりと蕎麦を浸して啜り上げる甘めの汁ともっちりとした食感の蕎麦 ...

九段 一茶庵 本店@千代田区神保町
手打蕎麦の「蕎聖」と謳われた名人・片倉康雄氏の技術と伝統を受継ぐ押しも押されもせぬ名店黒い調度でまとめられたシックな店内は、落ち着き度十分意外と店内は狭く、4人掛...

松翁@千代田区猿楽町
明治大学裏手の細い路地にひっそりと佇むお店 蕎麦は自家製粉・生粉打ちで、辛汁は濃口と薄口の2種類が用意される天麩羅をはじめとする酒肴も充実し、壁にはずらりと日本酒の銘柄が貼り...

浅野屋本店@千代田区内神田
明治5年創業、約80店舗の暖簾分けをしている老舗 蕎麦粉10に小麦粉2の「外二八」の伝統を引き継ぐ蕎麦は、細めで喉越しが良い 濃い辛目のつけ汁も好みの味4代目の現主人は...

かんだ やぶそば@千代田区神田淡路町
全国にある「やぶ」と名の付く蕎麦屋の総本家下町情緒を残した門をくぐると、東京のど真ん中のは思えない庭園が静かに迎えてくれる歴史漂う店内は広く天井も高いので落着きがある やや緑...

神田 まつや@千代田区神田須田町
明治17年創業の老舗戦火を潜り抜けた2階建て木造の建物(震災後、大正13年に建替えられた)は、まさに下町のそば屋 庶民的な活気に溢れるお店だが、「そば屋の最高峰」と賛辞を送る...

そば処 神田尾張屋 富山町店@千代田区神田富山町
石臼引きの蕎麦はコシが強く香り高いつけ汁はやや辛め大振りの海老の天ぷらは抜群に美味い ☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ...
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