見出し画像

The die is cast

手打そば 昇平@古河市大堤

まさに町の蕎麦屋という雰囲気の店内
大将と女将の2人で切盛りされており、訪問時のお客はほとんどが年配の方々

人気メニューの「三色そば」は、田舎・茶そば・けしきりの3種で、運んでくれた女将が手打ちを強調しながら丁寧に蕎麦の説明をしてくれる
素朴な味わいの「田舎」はかなり長く、蕎麦猪口に入れるのに一苦労
「茶そば」は、今まで出会った中で最も濃い緑で、お茶の香りが口中に広がる
「けしきり」は、しっかりとしたコシを楽しんだ後に芳ばしい香りが鼻腔を通り抜けていく

写真撮影を快諾してくれた女将から「丁寧に撮って頂いてありがとうございます」とお礼を言われた
鎌倉一茶庵系のお店らしい


☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)

営業時間 11:30~19:30
定休日   水曜日
駐車場   あり
茨城県古河市大堤620 ℡ 0280-32-8855


ランキングに参加中。クリックして応援お願いします!

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「拓也の蕎麦行脚 茨城県」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事