The die is cast

蕎麦切り わたなべ@下都賀野木町「生粉打ちせいろ」

やってきました栃木県

もちろん栃木県でも手繰ります

国道4号線に面したお店

2009年9月以来の訪問

車でこなければならない立地だが、お昼時だけあって満員御礼の繁盛

柔らかい日差しが差し込む明るい店内

ガテン系の兄貴たちやサラリーマン、老夫婦と客層は広い

「生粉打ちせいろ」

緑がかった蕎麦

十割なのにこの細さは素晴らしい

短め

表面から美味さのオーラが迸る

口に運べば鼻腔を抜けていく瑞々しい蕎麦の香り

ほんのりと蕎麦の甘みが後口にひろがる

コシが弱いのは十割だから致し方なし

水切りが甘かったのか、ざるの下から水が湧き出してきたのは至極残念

甘めで風味良いもり汁

嘉味!

もり汁が少ないので蕎麦湯猪口一杯分しか残らないのが寂しい

残りは蕎麦湯だけでいただく

ごちそうさまです

ご近所さんが羨ましいお蕎麦屋さんですね

☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)

営業時間  11:30~19:00
定休日   水曜日
駐車場  あり
栃木県下都賀郡野木町友沼6509-17 ℡0280-57-1825

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