尾道ラーメンの元祖「朱華園」が長期休業に入ってから、さらにお客が増えたとの噂
「しんたく」
口明け間もない時間の訪問にもかかわらずすでに満員御礼
尾根遺産に名前を告げて寒風荒ぶ中、外のベンチで待つこと暫し
「お待たせしました カウンター席へどうぞ～」
ガテン系のアニキから孫を連れたおばあちゃんまで、みな一心不乱に啜っている
「中華そば」
まるでお手本のような“尾道ラーメン”
たっぷりの背脂が浮かぶ水面
醤油の立った鶏ガラベースのスープ
あと口に残る仄かな酸味
ペラペラで、脂っ気の抜けたパサパサのチャーシュー
支那竹は、コリコリの食感がアクセントにいい
“麺線の美しさ”などという単語すら知らないと思われる、縺れて手繰りにくい平打ち麺
胡椒を振れば味の輪郭くっきり
嘉味！
意外と多くの人が注文している「焼そば」
中華そばと同じ麺をたっぷりの野菜とチャーシューで炒めている
薄い塩味なので、テーブル備え付けの“焼そばソース”で味を調整
嘉味！
付属のラーメンスープにディップして啜る手もあり
ごちそうさまです
また来ます
☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし ★体壊す）
営業時間 11:00～22:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
福山市神辺町十九軒屋253-2 ℡084-966-3525
定休日 月曜日
駐車場 あり
福山市神辺町十九軒屋253-2 ℡084-966-3525
 | 阿藻珍味 尾道ラーメン 4食 ■内容量：４食（麺・スープ） ※具材は入っておりません （株）阿藻珍味 |
 | 日清麺NIPPON尾道背脂醤油ラーメン121g×12個 商品サイズ(高さx奥行x幅):16cm×48cm×33cm 日清食品 |
 | 尾道ラーメン東珍康 12食セット （2食X6箱） [超人気ご当地ラーメン] 行列のできるラーメン店！尾道ラーメン東珍康の麺スープ（ストレート平麺・醤油） アイランド食品 |
 | 壱番館 尾道ラーメン 4食 ミシュランガイド広島2013に、直営店がおすすめの店として掲載されました。 フジレックス |
 | 壱番館 尾道ラーメン 10食 ミシュランガイド広島2013に、直営店がおすすめの店として掲載されました フジレックス |
