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The die is cast

月下老-GEKKARO-@福山市「ねぶとから揚げ」

緊急事態宣言解除

今宵漂着した酒場は


馴染みの酒場「月下老」



大将 お久しぶり


漸とあたりまえの日常が帰ってきつつある


あたりまえに感謝しながら乾杯


「ねぶとからあげ」

”ねぶとってなに?”

関東関西問わず他所から来た人には必ず尋ねられる


とにかく食べてみて

3センチそこそこの小魚を口に入れた刹那

”うまっ!”

すかさず酒に手を伸ばす



学名「天竺鯛」

「イシモチ」とも呼ばれる

千葉県〜宮崎県の太平洋沿岸、新潟県〜五島列島の日本海・東シナ海沿岸、瀬戸内海に生息



から揚げにすればカリッとふわっと



一度食べた人は「ねぶと食べられるお店に行きたい」と必ずいう



備後地域以外では食用になっていないのかも

こんなに美味しいのに


ごちそうさまです

ねぶとのおかげで今宵もしっかり酔いました

もちろんまた来ます


☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 17:00~24:00
定休日   月曜日
駐車場   あり
福山市南蔵王町6-32-7 ℡084-941-0707

 

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