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The die is cast

中華そば 一 はじめ@福山市「中華そば」

人気ラーメン店「栄華園」が二代目に引き継がれ

めん福」に屋号変更するも程なく閉業

その後「栄華園」復活した(経営者等不祥)が訪問前に敢えなく閉業

その跡を居抜きでオープン


「一 はじめ」

ランチタイムを過ぎても駐車場満車の人気

アニキと二人の尾根遺産で切り盛りしておられる


「中華そば」

良く言えばオーソドックスなルックス

悪く言えばなんの変哲もないルックス



とっても塩っぱくて甘味の強いスープ



デフォルトで硬めの低加水麺

好み


ペラペラチャーシュー

ごちそうさまです

ほとんどのお客さんが

好みの麺+200円の「半炒飯セット」「餃子セット(餃子6ヶ+ライス)」

を注文しておられる

ヴォリューム重視のお店だったのですね

残念ながら僕には向かないお店でした

×(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:00〜14:30
定休日  日曜日・月曜日
駐車場  あり
福山市新涯町5-35-285

 
 
 
 
 

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