この自転車は
出前用ではなく
単なるオブジェである
「満麺亭」
注文を伝えようとした
まさにその瞬間
電話がかかってきた
尾根遺産の目を見てメニューを指差し
席を立つ
電話を終えて席に戻ったタイミングで着丼
「濃厚あぶりらーめんのかたは？」
同僚の顔を見る
「それ頼んだのお前だよ」
えっ？
「直前まで味噌らーめん食べるって言ってたのに
なんで違うの指差すのか不思議だったんだけどね」
あっ そう 間違えて指差したんだ
なら言ってくれよ〜
「濃厚あぶりらーめん」
その名の通り
見るからに超濃厚
丼一面を覆い尽くす脂と背脂
分厚い油膜に覆われたおかげで
炙りチャーシューの香ばしさも油膜下に閉じ込められ
匂ってこない
この超濃厚スープは
「濃厚魚介つけ麺」に由来するものに違いない
麺はもちろん
全粒粉入り自家製平打ち麺
このスープが洋服に着弾すると大変なことになるのは明白
気を付けながら慎重に啜る
麺もスープもアツアツ
そして
とっても濃い！
濃厚スープと格闘しつつ
やっと完食
美味しいのだけど
年齢的に
この濃さは受け付けられなくなってしまいました
ごちそうさまです
このメニューは封印します
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過去食べたメニュー
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☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず）
営業時間 11:00〜21:00
定休日 無休
駐車場 あり
福山市川口町4-20-25 ℡084-957-1214
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