今日のラーメンは
「満麺亭」
平日のランチタイムを少々回った時間
待ちを覚悟しての訪問だが
ちょうどワンクールが終わったタイミングらしく
ラッキーにもすぐ席に着ける
「あぶり醤油らーめん」
尾道ラーメン
背脂が浮かぶ
鶏ガラ・豚骨・魚介のスープ
あっさりしながら
しっかりと旨みを感じる
大ぶりの支那竹が嬉しい
尾道ラーメンといえば平打ち麺
全粒粉入り自家製麺
プリプリとした食感が好み
注文が入るたび
「ゴォーッ」というバーナーの音とともに炙られる
香ばしさいっぱいの炙りチャーシュー
デフォでついている半熟煮卵
今日のは黄身が崩れていて至極残念
でも
嘉味！
ごちそうさまです
いつもながらブレのない味
流石です
もちろんまた来ます
☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず）
営業時間 11:00〜22:00
定休日 無休
駐車場 あり
福山市川口町4-20-25 ℡084-957-1214
 | クックランド 乾麺 広島ラーメン「満麺亭」 醤油味 2食箱入 原材料:めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉末、食塩、小麦たん白)、醤油、動物油脂、アミノ酸液、砂糖、食塩... クックランド |
 | クックランド 乾麺 広島ラーメン「満麺亭」 担々麺 2食箱入 原材料:めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉末、食塩、小麦たん白)、ねりごま、しょうゆ、砂糖、食塩、植物油... クックランド |
 | クックランド 広島ラーメン「満麺亭」 担々麺 1食×20袋 原材料:めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉末、食塩、小麦たん白)、ねりごま、しょうゆ、砂糖、食塩、植物油... クックランド |
 | 広島ラーメン 「満麺亭」 担々麺 乾麺8食 4箱（1箱あたり麺70ｇ×2、スープ61ｇ×2入） 4箱（1箱あたり麺70ｇ×2、スープ61ｇ×2入） クックランド |
 | 広島ラーメン 「満麺亭」 担々麺 乾麺12食 6箱（1箱あたり麺70ｇ×2、スープ61ｇ×2入） 6箱（1箱あたり麺70ｇ×2、スープ61ｇ×2入） クックランド |
