トタン張りの壁と大きな赤い看板が目印
「道楽」
店内もレトロな雰囲気満載
TVからお笑い番組の再放送が流れている
メニューの右端には「トンコツ醤油」が陣取っているが、僕のお気に入りは「塩」
「塩らーめん さばずしセット」
決まっていつもこの注文
色気ない水面を一気に華やかにする紅一点の梅干し
表面には魚粉が浮かぶ 雑味ない透き通った熱々のスープ
低加水の細麺も熱々
箸で摘んだだけでホロホロと崩れてしまうトロトロのチャーシュー
シャキッとした歯応えの支那竹が食のアクセント
嘉味！
そして、”これだけでも十分食っていけるんじゃね？”と思う「さばずし」
何より、「塩らーめん」と最高のマリアージュ
嘉味！
ごちそうさまです
また、さばずし食べたくなったら来ます
☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 月～金曜日11:00～15:00 17:30～23:00 土・日曜日11:00～23:00
定休日 水曜日
駐車場 有り
福山市南蔵王町5-12-30 ℡084-945-4995
営業時間 月～金曜日11:00～15:00 17:30～23:00 土・日曜日11:00～23:00
定休日 水曜日
駐車場 有り
福山市南蔵王町5-12-30 ℡084-945-4995
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 | ディメール 棒寿司3本セット（八戸鯖の棒寿司2本、八戸鯖の浜焼き棒寿司1本の セットです。） 急な来客やおもてなしに、冷凍保存で食べたい時にいつでも もちもち解凍！ 株式会社ディメール |
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